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Queso Mozzarella Playa Venado 500g
11 octubre, 2021
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Queso Mantecoso Jersey Playa Venado 500g

$7.990

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Descripción

Orígen: Pto. Varas
Entre los imponentes volcanes Calbuco y Osorno y en medio de bosques nativos, pastorea libremente el rebaño de vacas Jersey en Playa Venado, las que entregan leche fresca de alta calidad para elaborar artesanalmente éste delicioso e inigualable queso.

JERSEY es una raza muy amistosa, rústica, pequeña y que produce la leche más rica del mundo con mayor contenido de sólidos (GRASA Y PROTEÍNA)

El queso mantecoso jersey se distingue por su aroma y sabor especial. Un queso semiduro, de color amarillo, sabor marcado y persistente, textura suave y sobresalientes cualidades para degustar solo o en preparaciones. Maduración de 30 días