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Lenteja roja 500 g

$3.900

Categoría:
Descripción

Orígen: Líbano
Ingredientes: Lenteja roja
Las lentejas rojas son las semillas de plantas leguminosas que se dividen por la mitad después de la trilla. Se cocinan con relativa rapidez y son una fuente importante de proteínas, sobre todo en la comida india como el dal, una sopa hecha con caldo, especias y verduras. Las lentejas rojas altamente nutritivas proporcionan nutrientes que mejoran tu salud y te ayudan a perder y mantener la pérdida de peso.

Lo extraordinario de las lentejas es el alto nivel de nutrientes que ofrecen en relación con la cantidad de calorías. Cumplir con los requisitos nutricionales diarios del cuerpo con menos alimentos y calorías reduce la ganancia de peso

El índice glucémico de lentejas rojas es bajo. Un estudio realizado por investigadores de la University of Toronto en 1988 encontró que los participantes que comían lentejas rojas para la cena utilizaban la glucosa al día siguiente durante el desayuno de manera más eficiente en comparación con los que comían alimentos de alto índice glucémico. Comer alimentos de bajo índice glucémico resulta en un efecto dominó que mejora la eficiencia energética en las comidas sucesivas. Con el tiempo, incluir más alimentos como las lentejas rojas en la dieta te ayudará a equilibrar tu energía y tus hábitos alimenticios.

Es deliciosa incorporarla como puré de lentejas rojas.