Almidón de Mandioca 500g Andina Grains

Orígen: Paraguay

La tapioca es un almidón extraído de la raíz de yuca, un tubérculo nativo de América del Sur.
La tapioca es almidón casi puro y tiene un valor nutricional muy limitado. Sin embargo, es naturalmente libre de gluten, por lo que puede servir como un sustituto del trigo para cocinar y hornear para las personas que siguen una dieta libre de gluten.