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Aceite de semillas de Chia 250 cc

$9.500

Categoría:
Descripción

Orígen materia prima: Perú

La chía es la semilla de la planta Salvia Hispánica
originaria de México, Guatemala y Nicaragua.
Fue utilizada por los mayas y los aztecas, quienes
descubrieron en ella cientos de propiedades. Es
reconocida por contener altos niveles de Omega 3 y
antioxidantes naturales.
Entre los beneficios más importantes del Aceite de
Chía se encuentran: Regular la presión sanguínea;
favorecer el tratamiento de la artritis; ayudar a
prevenir la hipertensión, la diabetes, las enfermedades
cardiovasculares y cardíacas; bajar los niveles de
colesterol; contribuir el sistema inmunológico; mejorar
los procesos cognitivos y la memoria.
Por su gran cantidad de ácidos grasos Omega 3 (62%),
este óleo destaca por su acción antiinflamatoria y
junto con sus propiedades antioxidantes protegen el
organismo de virus, tumores y radicales libres. Además
tiene bajos niveles de grasas saturadas a diferencia de
otros aceites vegetales.
El Departamento de Ingeniería Química y Bioprocesos
de la Universidad Católica de Chile ha realizado
investigaciones que apuestan por transformar
esta semilla en una opción alimenticia
para combatir la obesidad debido a
la microestructura y propiedades de
mucílago de la chía, una sustancia vegetal
que se produce cuando es hidratada.